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護(hù)航高考|莞城街道主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)開展高考前學(xué)校食堂檢查,全力保障高考期間食品安全
  • 2024-06-11 18:04
  • 來源: 中國(guó)東莞莞城街道欄目
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2024年高考即將到來,近日,莞城街道黨工委書記陳釗帶隊(duì)前往東莞中學(xué)開展高考食品安全保障檢查工作,進(jìn)一步做好考生的后勤保障工作,切實(shí)保障高考期間廣大師生的飲食安全。黨工委委員盧毅參加檢查。


當(dāng)天,陳釗一行走進(jìn)校園食堂、廚房和倉庫等地,聽取了有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)食品安全管理制度建設(shè)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)流程等匯報(bào),詳細(xì)了解食品安全制度落實(shí)情況,以及食堂原料采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣、員工管理、學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)流程,對(duì)食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、食品儲(chǔ)存日期等情況進(jìn)行檢查。


陳釗指出,學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任,樹立食品安全意識(shí),嚴(yán)格把控原料采購、加工制作、餐具消毒、人員管理等關(guān)口環(huán)節(jié),落實(shí)好校園陪餐制度,及時(shí)消除校園食品安全隱患,不斷提升學(xué)校食品安全管理水平,筑牢食品安全防線,全力保障高考期間食品安全。


據(jù)悉,2024年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試將于6月7日至9日舉行。莞城市場(chǎng)監(jiān)管分局方面介紹,根據(jù)東莞中學(xué)的就餐人數(shù)以及高考期間菜譜等基本情況,做到每日每餐必查,逐一審查食譜,剔除不符合要求的菜品,以確保高考期間廣大師生飲食安全。此外,莞城市場(chǎng)監(jiān)管分局還將加大風(fēng)險(xiǎn)抽檢與監(jiān)督抽檢的力度,安排監(jiān)管人員在高考就餐點(diǎn)駐點(diǎn)保障,加強(qiáng)值班值守應(yīng)急處置,對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,同時(shí)也為考生準(zhǔn)備了飲食安全溫馨提示,通過多種措施為考生飲食安全保駕護(hù)航。


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