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東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（東莞市黃江益全飲食店-煎炸過程用油）
東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第64 號），涉及東莞市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營者?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、東莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標準的食品“煎炸過程用油”。
?。ㄒ唬〇|莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標準的食品“煎炸過程用油”，（煎炸過程用油：單價：7.2元/L，加工日期：2021.10.10），其中極性組分項目不符合。
（二）我局執(zhí)法人員對該單位進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場無發(fā)現(xiàn)有上述批次的“煎炸過程用油”。經(jīng)調查，該單位于2021年10月9日至10日重復使用該批次的“煎炸過程用油”加工食品，并于當天已清理完畢，現(xiàn)在店里沒有庫存。
?。ㄈ┪揖謭?zhí)法人員責令該單位按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進行召回不合格食品。該單位已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。
?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽υ搯挝贿M行立案，案件正在調查處理中。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2021年12月30日
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