東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第64 號(hào)），涉及東莞市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、 東莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標(biāo)準(zhǔn)的食品“煎炸過程用油”。
?。ㄒ唬?span style="font-family:仿宋_GB2312">東莞市黃江益全飲食店經(jīng)營不符合其他標(biāo)準(zhǔn)的食品“煎炸過程用油”，（煎炸過程用油：單價(jià)：7.2元/L，加工日期：2021.10.10），其中極性組分項(xiàng)目不符合。
（二）我局已依法對(duì)該單位進(jìn)行立案，該單位經(jīng)營不符合其他標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定予以處理。鑒于當(dāng)事人經(jīng)營的涉案食品沒有造成嚴(yán)重后果，我局沒有收到消費(fèi)者任何在食用該單位銷售的涉案食品后身體出現(xiàn)不適的報(bào)告，且該單位經(jīng)營的涉案食品共計(jì)的貨值較小，查明涉案食品被檢測不合格的原因是重復(fù)使用，可能導(dǎo)致出現(xiàn)抽檢不合格的因素，事后能及時(shí)整改。當(dāng)事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會(huì)危害，其行為符合《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項(xiàng)符合減輕處罰情形。我局對(duì)該單位減輕處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰〔2022〕27005號(hào)）。
（三）該單位在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該單位認(rèn)為該批次的“煎炸過程用油”是從2021年10月9日至2021年10月10日期間重復(fù)使用，可能導(dǎo)致出現(xiàn)抽檢不合格的因素。
（四）我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已要求該單位進(jìn)行責(zé)令整改。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年1月18日
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