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關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年2705號(hào)）
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第05號(hào)），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市黃江醬媽媽砂鍋麻辣燙餐飲店）經(jīng)營(yíng)者。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、東莞市黃江醬媽媽砂鍋麻辣燙餐飲店使用的餐具“碗”。
（一）東莞市黃江醬媽媽砂鍋麻辣燙餐飲店使用的餐具“碗”，其中大腸菌群項(xiàng)目不合格。
(二）我局執(zhí)法人員對(duì)該單位進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書(shū)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)無(wú)發(fā)現(xiàn)有上述批次的“碗”。經(jīng)調(diào)查，該述批次的“碗”，被抽樣檢測(cè)了520ml，備樣280ml，當(dāng)天已使用完畢，現(xiàn)已無(wú)庫(kù)存。
（三）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年2月13日
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