東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第86號），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
東莞市黃江永利茶餐廳采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“雞肉”
（一）東莞市黃江永利茶餐廳采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品“雞肉”。（單價：25元/kg，購進日期：2023年09月03日），其磺胺類（總量），甲氧芐啶項目不合格。
（二）我局已依法對該單位進行立案，該店采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定予以處理。鑒于當(dāng)事人積極配合執(zhí)法人員調(diào)查，如實交代違法事實，消除危害后果。事后并提交了排查整改報告。查明涉案食品原料被檢測不合格的原因是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中非法添加磺胺類（總量），甲氧芐啶導(dǎo)致被抽檢不合格。當(dāng)事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會危害，其行為符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項符合減輕處罰情形。我局對該店減輕處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰｛2023｝27402號）。
（三）該店在收到不合格檢驗報告后，立即對該批次不合格的食品原料進行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次食品原料可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖的過程中非法添加磺胺類（總量），甲氧芐啶導(dǎo)致被抽檢不合格。
（四）我局接到不合格檢驗報告后，已要求該店進行責(zé)令整改。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年12月14日
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