東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第56號(hào)），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市黃江羅火大市場(chǎng)檔）經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
東莞市黃江羅火大市場(chǎng)檔經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“黃豆芽”。
東莞市黃江金世豐百貨店經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“黃豆芽”（單價(jià)：3元/kg，進(jìn)貨日期：2024年7月22日），其“6-芐基腺嘌呤（6-BA）”項(xiàng)目不符合國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號(hào)）要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
我局已依法對(duì)該經(jīng)營戶進(jìn)行立案。6-芐基腺嘌呤（6-BA）不合格指標(biāo)受到食品種植環(huán)節(jié)影響。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供應(yīng)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。該經(jīng)營戶經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人未建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第一項(xiàng)，《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）、（二）項(xiàng)，我局對(duì)該經(jīng)營戶作減輕處罰決定（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2024〕27574號(hào)）。
該經(jīng)營戶在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。根據(jù)調(diào)查，該批產(chǎn)品不合格指標(biāo)數(shù)為6-芐基腺嘌呤（6-BA）（檢測(cè)結(jié)果0.0499mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出），現(xiàn)場(chǎng)檢查中在該單位經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)含“6-芐基腺嘌呤（6-BA）”及相關(guān)化學(xué)品，故排除是該單位人為主動(dòng)造成的，該批產(chǎn)品“6-芐基腺嘌呤（6-BA）”項(xiàng)目不合格原因可能是種植者在該“黃豆芽”的種植過程中非法超量添加化學(xué)品導(dǎo)致的。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月31日
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