東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告
2019年第27〔22〕號(hào)
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2019年第 54 號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市黃江頂尚好婦幼用品店（經(jīng)營(yíng)者：湯銳）經(jīng)營(yíng)的“吉本之味夾心梳打餅干（芝士味）”。
（一）抽檢基本情況。東莞市黃江頂尚好婦幼用品店（經(jīng)營(yíng)者：湯銳）經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱中山市美華食品有限公司生產(chǎn)的“吉本之味夾心梳打餅干（芝士味）”（生產(chǎn)日期：2019年7月4日，規(guī)格：400g/盒 單價(jià)：16.5元/盒）產(chǎn)品，“酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH)”項(xiàng)目不合格。
（二）對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市黃江頂尚好婦幼用品店（經(jīng)營(yíng)者：湯銳）經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)事人給予行政處罰。鑒于當(dāng)事人履行了本法規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人除沒(méi)收該批次不合格食品“吉本之味夾心梳打餅干（芝士味）”外免予處罰（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰〔2020〕27014號(hào)）。
（三）原因排查及經(jīng)營(yíng)者整改情況。經(jīng)營(yíng)者在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批次不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。當(dāng)事人認(rèn)為該批次食品在進(jìn)貨及銷售的時(shí)候是包裝完整的，且按食品標(biāo)識(shí)說(shuō)明的條件下貯存待售，符合其貯存條件，因此其“酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH)”項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、或中間環(huán)節(jié)的運(yùn)輸貯存過(guò)程中造成的，而不是該店導(dǎo)致的。
（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月14日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)