2020年第27〔1〕號

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2019年第54號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市懿熙鞋業(yè)有限公司經(jīng)營的“雞肉”

（一）抽檢基本情況。東莞市懿熙鞋業(yè)有限公司食堂經(jīng)營的食品（雞肉）（規(guī)格型號：散裝）經(jīng)抽樣檢驗，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市懿熙鞋業(yè)有限公司食堂經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（四）項予以處罰。鑒于當(dāng)事人：1、能提供涉案食品的進貨單據(jù)、供貨商的資質(zhì)證明材料，證明當(dāng)事人履行了部分進貨查驗義務(wù)，現(xiàn)無證據(jù)證明當(dāng)事人在本案中存在主觀故意的行為；2、我局沒有收到消費者（公司員工）在食用該涉案食品（雞肉）后身體出現(xiàn)不適的情況報告，其經(jīng)營的涉案食品（雞肉）沒有造成危害后果；        

鑒于當(dāng)事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會危害，具有從輕情節(jié)，根據(jù)廣東省規(guī)范行政處罰自由裁量權(quán)規(guī)定》第十四條規(guī)定，決定對其從輕處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰【2019】27200號）。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后立即停止采購不合格食品，并進行認(rèn)真分析，查找原因；當(dāng)事人認(rèn)為本案所涉不合格指標(biāo)項目“五氯酚酸鈉” 屬于有機氯農(nóng)藥，一般用于防治樹木褐腐病，也可用做除草劑和殺菌劑，且易溶于水，造成水、土壤污染，再通過食物鏈作用，進入動植物體內(nèi)，殘留于食品中，因此其五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不合格是養(yǎng)殖戶或供應(yīng)商養(yǎng)殖過程中造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

（四）其他需要說明的情況。我局接到不合格檢驗報告后，已依法對該食堂進行立案，將不合格情況通報供應(yīng)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2020年3月23日