東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2020年第35號），涉及我市1家經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市黃江風記椰子雞飲食店銷售的“粉絲”
東莞市黃江風記椰子雞飲食店銷售的“粉絲”（規(guī)格：散裝，單價：20元/kg，進貨日期：2020.05.28），其鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格。
二、我局已依法對該單位進行立案，該單位經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（四）項的規(guī)定予以處理。鑒于當事人銷售的涉案食品沒有造成嚴重后果，已做好了涉案食品召回公示書對已購買涉案食品的消費者進行食品召回，我局沒有收到消費者任何在食用該店銷售的涉案食品后身體出現(xiàn)不適的報告，且該店進貨的涉案食品共計的貨值較小，查明涉案食品被檢測不合格的原因不在該店。當事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會危害，其行為符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項符合減輕處罰情形。我局對該店減輕處罰（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰｛2020｝27719號）。
三、該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為在供貨商那進貨該批次食品后一直在陰涼、避光的條件下儲存和銷售，符合其貯存條件,因此其“鋁的殘留量（干樣品，以Al計）”項目不合格是生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中造成的，而不是該店導致的。
四、我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供應商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2020年8月28日
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