東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第29號），涉及東莞市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市黃江誠信人和海鮮檔）經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市黃江誠信人和海鮮檔經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“牛蛙”。
（一）東莞市黃江誠信人和海鮮檔經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品“牛蛙”（單價(jià)：17.2元/kg，進(jìn)貨日期：2021.04.01），其“氯霉素”項(xiàng)目不合格。
（二）東莞市市場監(jiān)督管理局已依法對該單位進(jìn)行立案，該單位經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款規(guī)定：違反本辦法第二十五條第（一）項(xiàng)、第（五）項(xiàng)、第（六）項(xiàng)、第（十一）項(xiàng)規(guī)定的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理局部門依照食品安全法第一百二十三條第一款的規(guī)定給予處罰。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定予以處理。鑒于當(dāng)事人銷售的涉案食品沒有造成嚴(yán)重后果，已做好了涉案食品召回公示書對已購買涉案食品的消費(fèi)者進(jìn)行食品召回，我局沒有收到消費(fèi)者任何在食用該店銷售的涉案食品后身體出現(xiàn)不適的報(bào)告，且該店進(jìn)貨的涉案食品共計(jì)的貨值較小，查明涉案食品被檢測不合格的原因不在該店。當(dāng)事人上述違法行為情節(jié)較輕，尚未造成較大社會(huì)危害，其行為符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項(xiàng)符合減輕處罰情形。我局對該店減輕處罰。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)罰【2021】27622號）。
（三）該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。根據(jù)調(diào)查，該批產(chǎn)品“氯霉素不合格指標(biāo)數(shù)為（檢測結(jié)果3.3μg/kg），該店并無主觀添加的可能性，且該批食品在銷售貯存過程均符合其貯存條件，因此推斷其“氯霉素”項(xiàng)目不合格是該“牛蛙”在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中非法使用禁用獸藥而導(dǎo)致造成的，而不是該店導(dǎo)致的。
（四）東莞市市場監(jiān)督管理局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已分別將不合格情況通報(bào)供應(yīng)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2021年7月14日
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