東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第17號(hào)），涉及我市黃江鎮(zhèn)1家（東莞市黃江張明水產(chǎn)檔）經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市黃江張明水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品“白貝”。
（一）東莞市黃江張明水產(chǎn)檔經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品“白貝”（單價(jià)：16元/kg，進(jìn)貨日期：2022年10月31日），其“恩諾沙星”項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，氯霉素項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的 藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）我局已依法對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行立案，該經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款、第二款 :“銷售者違反本辦法第二十五條第一項(xiàng)、第五項(xiàng)、第六項(xiàng)、第十一項(xiàng)規(guī)定的，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十三條第一款的規(guī)定給予處罰；違反本辦法第二十五條第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第十項(xiàng)規(guī)定的，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法第一百二十四條第一款的規(guī)定給予處罰。”的規(guī)定；依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條第一款:“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處十萬(wàn)元以上十五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對(duì)其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留；依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款:“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證?！钡囊?guī)定。當(dāng)事人行為符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定：“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；（二）違法行為輕微，社會(huì)危害性較小的?！?span style="font-family: 宋體; font-size: 20px;">的情形。我局對(duì)該經(jīng)營(yíng)戶作減輕處罰決定。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2023〕27010號(hào)）。
（三）該經(jīng)營(yíng)戶在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。根據(jù)調(diào)查，該批產(chǎn)品“恩諾沙星”不合格指標(biāo)數(shù)為（檢測(cè)結(jié)果：1.02×103μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤100μg/kg）、“氯霉素”（檢測(cè)結(jié)果：365μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：不得檢出），現(xiàn)場(chǎng)檢查中在該單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)未發(fā)現(xiàn)“恩諾沙星”及“氯霉素”獸藥，且該單位養(yǎng)殖水未檢出“恩諾沙星”及“氯霉素”殘留，該批產(chǎn)品“恩諾沙星”、“氯霉素”項(xiàng)目不合格原因可能是養(yǎng)殖者在該“白貝”的養(yǎng)殖過程中超量使用獸藥導(dǎo)致的。
（四）我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已分別將不合格情況通報(bào)供應(yīng)商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年3月10日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375號(hào)