食品安全问题是广大群众最关心关注的问题,校园食品安全更是牵动人心。3月20日,由洪梅镇食药安办牵头,市场监管、食药监、城管、宣传、卫计、文教等多部门联合开展校园食堂及周边食品安全专项整治行动。
行动小组兵分三路,分别对校园及周边食品安全、接送站食品安全和重点企业食堂进行集中整治,全面排查安全隐患。当天上午,联合执法组第一小组前往全镇各中小学、幼儿园,开展了学校食堂食品安全专项检查,重点对该校食堂的食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、原材料购进查验及进货渠道、票据留存等情况进行逐一检查。
一直以来,洪梅都会定期对校园食品安全进行专项检查,并对检查中发现的问题责令整改。接下来,洪梅将持续开展学校及周边食品经营店专项检查,进一步强化学校及周边食品安全责任主体意识,减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全,及时消除食品安全隐患。
当天下午,联合执法组第二小组对辖区的学生接送站进行检查,进一步加强学生接送站的监督管理,确保学生安全。检查中,执法人员重点查验了各接送站的从业资质及食品安全、消防安全等情况,对站内学生食宿是否符合相关要求,消防设施、安全疏散指示标志是否齐全,逃生通道是否通畅等内容进行了检查。对检查中存在的问题进行了记录,并当场要求接送站负责人立即进行整改,切实做到整改过关,规范经营。
接下来,洪梅镇将持续加大对辖区学生接送站的检查力度,对不整改或整改不合格的及时予以取缔,确保学生的身心健康和人身安全。
当天上午,联合执法组第三小组来到德丰电器厂、南华厂、汇景酒店等地,对企业食堂开展食品安全检查。检查人员通过现场查看、查阅资料、现场询问等方式,重点对食堂制度落实情况、食堂卫生情况、留样管理、清洗消毒、原料采购等逐一检查,对检查中发现的问题,现场提出整改建议,并要求限时整改。通过检查,进一步提升企业食堂食品安全监管水平,预防食品安全方面的风险隐患。