东莞市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告
东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》(2019年44号),涉及我市1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、东莞市洪梅自己人砂锅粥店销售含有氯霉素水产品
(一)东莞市洪梅自己人砂锅粥店销售的花甲检出氯霉素项目不合格,检出氯霉素实测值为:16.6μg//kg,超过国家标准方法 《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》(GB/T 22338-2008)第3条氯霉素测定低限:0.1μg//kg,检验结论为不合格。
(二)我局执法人员对该店进行了现场检查,并向其送达了不合格检验报告等文书。经调查,该店共购进了上述“花甲”4公斤,已全部售出了(含抽样检验2公斤)。
(三)执法人员依法责令该店按照《食品召回管理办法》对上述已销售的不合格食品进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告,目前无召回产品。
(四)我局已依法对该店进行立案。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报