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7月5日上午，2024第五屆中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)食品博覽會在厚街鎮(zhèn)廣東現(xiàn)代國際展覽中心拉開帷幕。
中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會理事長李國都，中國工程院院士龐國芳，東莞市政協(xié)黨組成員萬卓培，廣東省貿(mào)促會黨組成員、副會長邱招賢，厚街鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長陳尚榮，以及食品領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、知名企業(yè)和商協(xié)會代表等參加開幕式，共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
經(jīng)過五年精心培育，本屆創(chuàng)食展迎來盛況，展出面積擴大至4萬平方米，匯聚近500家企業(yè)，千余款新品競相登場。展會劃分為九大主題展區(qū)，覆蓋從大灣區(qū)品牌到進口食品、食品機械等全鏈條，展現(xiàn)行業(yè)最新趨勢。現(xiàn)場亮點紛呈，創(chuàng)新產(chǎn)品層出不窮，從食材原料到精美包裝，再到高效設(shè)備，不僅激發(fā)了行業(yè)活力，也為消費者帶來了多樣化選擇。厚街展區(qū)尤為火爆，多家知名本土企業(yè)攜新品亮相，試吃熱潮不斷，預(yù)示著市場新機遇。
東莞市明華食品廠有限公司經(jīng)理劉應(yīng)如說道：這個叫做荔枝酥，明華食品剛剛生產(chǎn)出來的，應(yīng)節(jié)的、趕著荔枝節(jié)生產(chǎn)出來的。
東莞市福佳香食品有限公司推廣部周宇良說道：帶來了今年的爆品——雙蛋白吐司，有植物蛋白和乳清蛋白。
東莞市永益食品有限公司副總經(jīng)理孫彌奇說道：有一個減鹽減鈉的配方升級，家里小孩子都是特別喜歡吃的。今天展會現(xiàn)場的人也特別多，希望通過這次展會是我們新品全新亮相的一個開端，同時也有更多的家庭、更多的小朋友們喜歡我們這款鳳球嘜“0添加”兒童沙司。
此外，貴州石阡企業(yè)組團參展，特色產(chǎn)品如糯米酒、茶葉等備受好評，為地方特色食品走出大山搭建了橋梁。展會不僅是產(chǎn)品展示，更是交流與合作的平臺，通過論壇、對接會等活動，促進產(chǎn)業(yè)上下游深度融合，加速創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化。
石阡在線網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負責(zé)人胡獻說道：這款仙人街的糯米酒是我們石阡本地的一大特色亮點。我們也是第一次過來，參加這樣的食品展會，我們也希望通過這次展會，收獲更多的一些客戶群體，把我們石阡的一些特產(chǎn)宣傳出來。
東莞芊指嶺農(nóng)業(yè)商貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理楊梨說道：可以多渠道地認識一些客戶，一些其他的合作商或企業(yè)，我們都可以互相交流，這是一個很好的平臺、很好的機會。
展會期間活動豐富，從咖啡拉花表演到網(wǎng)紅直播，從創(chuàng)意集市到限時特賣，為市民帶來了一場味覺與視覺的盛宴。同時，消費券發(fā)放、抽獎活動也是貫穿全程，讓本屆展會成為市民消夏的熱門選擇。
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