東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第39號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市福佳香食品有限公司食堂使用的“香知百味 雞精調(diào)味料”產(chǎn)品

（一）東莞市福佳香食品有限公司食堂使用的“香知百味 雞精調(diào)味料”（生產(chǎn)日期：2021-03-07），檢驗(yàn)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，谷氨酸鈉項(xiàng)目不符合SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市福佳香食品有限公司食堂經(jīng)營經(jīng)檢驗(yàn)出其他指標(biāo)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款進(jìn)行處罰。鑒于當(dāng)事人履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,免予處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該企業(yè)在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對已使用的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該產(chǎn)品是從外面采購回來后直接進(jìn)行使用的,該企業(yè)認(rèn)為該批次不合格產(chǎn)品是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該企業(yè)導(dǎo)致的。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2022年9月1日