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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第43號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、廣東東華光電科技有限公司食堂加工的“熟豬瘦肉”產(chǎn)品
（一）廣東東華光電科技有限公司食堂銷售的“熟豬瘦肉”產(chǎn)品產(chǎn)品(加工日期：2022-05-27)，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，沙門氏菌項(xiàng)目不符合DBS 44/006-2016《非預(yù)包裝即食食品微生物限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。廣東東華光電科技有限公司食堂經(jīng)營經(jīng)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，當(dāng)事人違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（一）項(xiàng)進(jìn)行處罰。鑒于當(dāng)事人履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,免予處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不合格原因是屠宰環(huán)節(jié)造成。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年9月14日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375