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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第03號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經(jīng)營的“牛蛙”產(chǎn)品
（一）東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經(jīng)營的“牛蛙”產(chǎn)品(購進日期：2022-09-06)，經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市厚街七掌柜自助火鍋店經(jīng)營經(jīng)檢驗含有國家禁用獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定、依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定進行處罰。當事人使用不符合食品安全標準的食品原料的違法行為，事實清楚，證據(jù)確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定進行處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該不合格產(chǎn)品為食用農(nóng)產(chǎn)品，采購回來用自來水暫時養(yǎng)殖，未做其他添加，不合格原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導致的。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年1月10日
粵公網(wǎng)安備 44190002000375