東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第03號(hào)），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營(yíng)的“香酥豬蹄”產(chǎn)品

（一）東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營(yíng)的“香酥豬蹄，生產(chǎn)日期2022-08-20”，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB 2726-2016(食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市厚街迎賓副食店經(jīng)營(yíng)經(jīng)檢驗(yàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，證據(jù)確鑿，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款進(jìn)行處罰。東莞市厚街迎賓副食店未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格食品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為該批次產(chǎn)品是由運(yùn)輸環(huán)節(jié)造成，而不是該公司導(dǎo)致的。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年01月16日