東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告

東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《東莞市市場監(jiān)督管理局關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第05號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

一、東莞市厚街小蔡一碟餐飲店經(jīng)營的“牛蛙”產(chǎn)品

（一）東莞市厚街小蔡一碟餐飲店經(jīng)營的“牛蛙”產(chǎn)品(購進日期：2022-09-05)，經(jīng)抽樣檢驗，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）我局執(zhí)法人員對該店進行了現(xiàn)場檢查，并向其送達了不合格檢驗報告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有上述批次的“牛蛙”產(chǎn)品(購進日期：2022-09-05)。經(jīng)調查，該店共購進上述“牛蛙”產(chǎn)品(購進日期：2022-09-05)1.5kg已全部銷售完畢。

（三）執(zhí)法人員依法責令東莞市厚街小蔡一碟餐飲店停止銷售不合格食品，并責令其按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定進行召回。該店已在經(jīng)營場所醒目位置張貼召回公告，目前無召回產(chǎn)品。

（四）我局已依法對該店進行立案。

二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12345熱線電話投訴舉報。

東莞市市場監(jiān)督管理局

2023年1月16日