東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年0613號）
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廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告》（2024年第4期），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、東莞市厚街香輝飲食店使用的“細(xì)碗”產(chǎn)品
（一）東莞市厚街香輝飲食店使用的“細(xì)碗”2023-11-11（消毒日期），經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。當(dāng)事人使用經(jīng)檢驗(yàn)其他指標(biāo)項(xiàng)目不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐具的違法行為，事實(shí)清楚，證據(jù)確鑿，當(dāng)事人使用經(jīng)檢驗(yàn)大腸桿菌項(xiàng)目不符合要求的餐具的違法行為，事實(shí)清楚，證據(jù)確鑿，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對已銷售的該批不合格食品進(jìn)行整改回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該不合格產(chǎn)品經(jīng)排查因消毒柜不足導(dǎo)致餐具檢測不合格。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年2月7日
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