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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2024年0626號(hào))
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局厚街分局發(fā)布的《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年第S06001號(hào)),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、東莞市銀隆餐飲有限公司使用的“筷子”

  (一)東莞市銀隆餐飲有限公司使用的“筷子”(購(gòu)進(jìn)日期:2023年9年23日),經(jīng)抽樣檢驗(yàn),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))項(xiàng)目不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

  (二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市銀隆餐飲有限公司的違法行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第二款,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)規(guī)定處置,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為,并給予警告。

  (三)原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格餐具檢驗(yàn)報(bào)告后,立即對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行召回,并進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該產(chǎn)品是從外面采購(gòu)回來直接進(jìn)行使用,該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品是消毒加工環(huán)節(jié)造成的,而不是該店導(dǎo)致的。

東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局厚街分局

                                                         2024年4月16日

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