东莞市市场监督管理局发布的《关于食品监督抽检信息的通告》（2023年第32号）,涉及我市2家经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

　　一、东莞市虎门谭祖奎蔬菜店经营的“葱”

　　（一）抽检基本情况。东莞市虎门谭祖奎蔬菜店经营的“葱”（购进日期：2023-04-19）经抽样检验，镉（以Cd计）项目不合格。    

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市虎门谭祖奎蔬菜店销售的“葱”重金属含量不符合国家标准，其行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定，根据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第（一）、第（二）项，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款的规定，对当事人的违法行为作减轻处罚；当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第四款的规定，对当事人作警告处罚。综合案件事实和裁量，对当事人作如下行政处罚：1、对当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为给予警告；2、没收当事人销售不合格食用农产品的违法所得伍拾元（¥50元）；3、对当事人销售不合格食用农产品的行为处贰仟元（¥2000元）的罚款。（东市监处罚﹝2023﹞030810130号）

　　（三）原因排查情况。该单位在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批不合格食品进行召回，并开展自查，认真分析，查找原因。该单位认为其严格按照相关要求储存销售上述“葱”，储存销售区周边没有污染源，未对上述“葱”做任何改变产品性质的措施或任何非法添加 ，所以上述“葱”检测不合格并非该店造成，应该是种植环节造成。

　　二、东莞市虎门许凯奉水产品店经营的“对虾”

　　（一）抽检基本情况。东莞市虎门许凯奉水产品店经营的“对虾”（购进日期：2023-04-20）经抽样检验，呋喃唑酮项目不合格。    

　　（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。东莞市虎门许凯奉水产品店销售的“对虾”含有禁止使用的兽药，其行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（一）项的规定，根据《东莞市市场监督管理局行政处罚自由裁量权适用规则》第十六条第（一）、第（二）项，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款的规定，对当事人的违法行为作减轻处罚；当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款和第四款的规定，对当事人作警告处罚。综合案件事实和裁量，对当事人作如下行政处罚：1、对当事人未建立食用农产品进货查验记录制度的行为给予警告；2、没收当事人销售不合格食用农产品的违法所得陆佰肆拾元（¥640元）；3、对当事人销售不合格食用农产品的行为处叁仟元（¥3000元）的罚款。（东市监处罚﹝2023﹞030807123号）

　　（三）原因排查情况。该单位在收到不合格食品检验报告后，立即对已销售的该批不合格食品进行召回，并开展自查，认真分析，查找原因。该单位认为其严格按照相关要求储存销售上述“对虾”，储存销售区周边没有污染源，未对上述“对虾”做任何改变产品性质的措施或任何非法添加 ，所以上述“对虾”检测不合格并非该店造成，应该是养殖环节造成。

　　东莞市市场监督管理局

　　2023年08月16日