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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第78號），涉及我市1家經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市麻涌詩蓮魚檔經(jīng)營的“鱸魚”產(chǎn)品

　　（一）東莞市麻涌詩蓮魚檔經(jīng)營的“鱸魚”（購進日期：2023年8月2日）產(chǎn)品，檢出磺胺類(總量)項目不符合 GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

　　（二）對該魚檔違法違規(guī)行為依法處罰情況

　　我局執(zhí)法人員對該魚檔進行立案調(diào)查，該魚檔經(jīng)營磺胺類(總量)項目不符合食品安全國家標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項、第六十五條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營獸藥殘留量超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品、未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項、第一百二十六條第一款第(三)項的規(guī)定，我局決定對當事人給予以下行政處罰:警告；沒收違法所得；罰款?！缎姓幜P決定書》（編號：東市監(jiān)罰〔2023〕042111602號） 

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況

　　該魚檔收到不合格《檢驗報告》后，立即進行認真分析，查找原因。該魚檔認為抽檢不合格的“鱸魚”（購進日期：2023年8月2日）產(chǎn)品，進貨時并不知道所采購的“鱸魚”磺胺類(總量)項目不符合食品安全標準，磺胺類獸藥也不是該水產(chǎn)檔添加的，該批次“鱸魚”抽檢不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超限量使用了磺胺類獸藥導致的。

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　　經(jīng)核實，東莞市麻涌詩蓮魚檔經(jīng)營的“鱸魚”供貨商是廣州市黃埔區(qū)的水產(chǎn)檔 ，我局執(zhí)法人員已進行跟蹤調(diào)查。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年11月21日