南城分局三項舉措開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)督抽檢工作
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2018-08-02 01:10 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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為切實保障廣大群眾“菜籃子”安全，根據(jù)市局2018年流通環(huán)節(jié)食品抽檢工作安排部署，連日來，南城分局聯(lián)合東莞出入境檢驗檢疫局對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進行食品安全抽樣送檢。此次聯(lián)合抽檢行動，隨機抽檢8家農(nóng)貿(mào)市場，共抽檢商戶52家、103個批次，出動執(zhí)法人員208人次。 一是堅持問題導(dǎo)向。結(jié)合以往監(jiān)督抽檢、風(fēng)險隱患排查結(jié)果等，科學(xué)制定抽檢計劃，加大對社會關(guān)注度高和抽檢不合格率高的食品的抽檢力度，著力提高監(jiān)督抽檢靶向命中率。 二是堅持覆蓋廣泛。為防止出現(xiàn)過于集中而影響抽檢質(zhì)量，抽檢食品種類涉及糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、豆制品、酒類等共15個品種，均衡抽檢。 三是堅持監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管相結(jié)合。在抽檢過程中，南城分局也檢查各食品經(jīng)營單位證照持有情況、票據(jù)保管情況及供貨商資質(zhì)證明留存情況，對存在索票索證不齊全或日常管理不規(guī)范等問題的商家當(dāng)即責(zé)令整改，進一步落實食品經(jīng)營者主體責(zé)任。 下來，南城分局將根據(jù)抽檢結(jié)果開展后續(xù)工作，并督促農(nóng)貿(mào)市場落實主體責(zé)任，保障食品安全。
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