東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2024年2013號(hào)）
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2024-04-12 09:48 - 來源：東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南城分局
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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告(2024年第11期)2024年第38號(hào)，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下： 一、東莞市南城泰潮海鮮美食店制售的涼拌海蜇 （一）東莞市南城泰潮海鮮美食店制售的涼拌海蜇經(jīng)抽樣檢驗(yàn)鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)：≤500mg/kg），該項(xiàng)目不合格。 （二）我局執(zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員在該店沒有發(fā)現(xiàn)涼拌海蜇（加工日期：2023年11月27日），并提取了海蜇的供應(yīng)商資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨憑證等相關(guān)證據(jù)材料。 （三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品。 （四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。 二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12345熱線電話投訴舉報(bào)。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2024年03月01日