東莞市市場監(jiān)督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2018號）
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2024-05-08 09:22 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第24號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城弘益百貨店經(jīng)營的“紫薯芋泥餅” （一）抽檢基本情況。東莞市南城弘益百貨店銷售的“紫薯芋泥餅”（生產(chǎn)日期為2023年11月13日）檢出過氧化值(以脂肪計)項目不符合 GB 19300-2014《食品安全國家標準 堅果 與籽類食品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。 （二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市南城弘益百貨店經(jīng)營不合格的紫薯芋泥餅的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項“ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品：(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品”、第五十三條第一款“食品經(jīng)營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明（以下稱合格證明文件）”的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰?！钡囊?guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款“ 違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴重的，吊銷許可證”、第一百二十六條第一款第三項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（三）食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度”的規(guī)定，綜合本案事實和裁量，責令當事人改正上述違法行為，并給予以下行政處罰： 一、警告； 二、沒收違法所得壹佰伍拾陸元（￥156）； 三、對當事人銷售不合格食品的行為處以伍佰元（￥500）的罰款。 以上罰沒款合計陸佰伍拾陸元（￥656）。 （《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2004240301號）。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店認為該批次紫薯芋泥餅嚴格按照食品安全的標準進行銷售儲存，銷售貨架、倉庫溫度、濕度都符合規(guī)定，因此過氧化值（以脂肪計）項目不合格應該是在運輸過程造成的， 而不是該店導致的。 （四）其他需要說明的情況。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年5月8日