東莞市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2043號）
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2024-08-21 11:55 - 來源：東莞市市場監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第38、39號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城馮亮蔬菜檔經(jīng)營的“老姜” （一）抽檢基本情況。東莞市南城馮亮蔬菜檔銷售的“老姜”（購進日期為2024年5月6日）檢出鉛(以 Pb 計)項目不符合 GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格 （二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市南城馮亮蔬菜檔銷售不合格老姜的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。 當事人經(jīng)營食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進貨查驗義務，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應當建立食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于六個月?！钡囊?guī)定。 當事人銷售不合格、老姜，鑒于當事人積極配合調(diào)查，該案貨值金額較少，當事人主動采取召回措施，至案件調(diào)查終結(jié)未收到因食用涉案老姜而造成身體傷害的報告，沒有造成嚴重危害后果。依據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第一款第（一）項、第（二）項“當事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)材料的；（二）違法行為輕微，社會危害性較小的；”、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照食品安全法第六十三條第一款、第二款的規(guī)定停止生產(chǎn)、經(jīng)營，實施食品召回，或者采取其他有效措施減輕或者消除食品安全風險，未造成危害后果的，可以從輕或者減輕處罰?！钡囊?guī)定，我局決定對當事人減輕行政處罰。 當事人未履行進貨查驗義務，應給予警告處罰，無自由裁量權(quán)。 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；”、第一百二十六條第四款“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反本法第六十五條規(guī)定的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。”，依照第一百二十六條第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：”的規(guī)定，我局責令當事人改正上述違法行為，并決定給予以下行政處罰： 一、警告； 二、沒收違法所得伍佰柒拾元（￥570）； 三、對當事人銷售不合格“老姜”的行為處以陸佰元（￥600）的罰款。 以上罰沒款合計壹仟壹佰柒拾元（￥1170）。 （《行政處罰決定書》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2008210301號）。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況。該檔口認為該批次老姜嚴格按照食品安全的標準進行銷售儲存，溫度、濕度都符合規(guī)定，也未添加任何元素，因此鉛(以 Pb 計)項目不合格應該是在種植過程造成的， 而不是該檔口導致的。 （四）其他需要說明的情況。 東莞市市場監(jiān)督管理局 2024年8月21日