東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2024年2061號(hào))
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2024-11-04 16:09 - 來(lái)源：東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第57號(hào)），涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)兩個(gè)單品?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 一、東莞市茂之源食品有限公司的棗干 （一）東莞市茂之源食品有限公司銷售的:棗干（銷售日期：2024-04-21）產(chǎn)品，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。 （二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。 當(dāng)事人東莞市茂之源食品有限公司銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的棗干，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定。當(dāng)事人未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款的規(guī)定。當(dāng)事人未按規(guī)定銷售散裝食品，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十八條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，主動(dòng)采取召回措施，案貨值金額較少。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條、《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的棗干的行為減輕處罰。當(dāng)事人未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)及未按規(guī)定銷售散裝食品的行為，應(yīng)給予警告處罰，無(wú)自由裁量權(quán)。當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的棗干，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得人民幣肆佰捌拾元（￥480），罰款人民幣伍佰元（￥500）。 當(dāng)事人未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，給予警告。當(dāng)事人未按規(guī)定銷售散裝食品，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（七）項(xiàng)的規(guī)定，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，給予警告。綜上，綜合本案事實(shí)和裁量，責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：一、警告；二、沒(méi)收違法所得人民幣肆佰捌拾元（￥480）；三、罰款人民幣伍佰元整（￥500）。以上罰沒(méi)款合計(jì)人民幣玖佰捌拾元（￥980）。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕2011040201號(hào)。 （三）原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人對(duì)棗干的進(jìn)貨查驗(yàn)情況進(jìn)行了自查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)銷售的棗干雖然沒(méi)有按照相關(guān)要求查驗(yàn)檢驗(yàn)合格報(bào)告，但已查驗(yàn)供貨商的資質(zhì)證明和索要進(jìn)貨票據(jù)單據(jù)。且當(dāng)事人是進(jìn)貨銷售的終端零售商，進(jìn)貨后是直接銷售的，沒(méi)有添加任何非法物質(zhì)。二氧化硫應(yīng)該是生產(chǎn)者在生產(chǎn)制作過(guò)程中添加導(dǎo)致的。因此，《檢驗(yàn)報(bào)告》中顯示當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)銷售的“棗干”檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合要求不是當(dāng)事人造成，應(yīng)該是在生產(chǎn)源頭造成。 （四）其他需要說(shuō)明的情況。無(wú)。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2024年11月04日