東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2024年2063號(hào)）
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2024-11-14 10:19 - 來(lái)源：東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南城分局
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告(2024年第60號(hào))，涉及我市1家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下： 東莞市南城俊英食品檔經(jīng)營(yíng)的土雞蛋產(chǎn)品 （一）抽檢基本情況。東莞市南城俊英食品檔銷售的“土雞蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2024-08-07）”產(chǎn)品，甲氧芐啶,磺胺類(總量)項(xiàng)目不符合 GB 31650.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41 種獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。 （二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市南城俊英食品檔當(dāng)事人銷售不合格土雞蛋，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第十五條第一款“禁止銷售者采購(gòu)、銷售食品安全法第三十四條規(guī)定情形的食用農(nóng)產(chǎn)品?！?、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：（二）致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。 當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于六個(gè)月?！钡囊?guī)定。 鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，并主動(dòng)召回涉案產(chǎn)品。當(dāng)事人于2024年5月20日因銷售不合格黃姜及未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)被我局作出行政處罰再次銷售不合格食用農(nóng)產(chǎn)品被我局查獲。依據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)“當(dāng)事人有下列情形之一的，可以依法從輕或者減輕行政處罰：（一）積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料的；”、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照食品安全法第六十三條第一款、第二款的規(guī)定停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，實(shí)施食品召回，或者采取其他有效措施減輕或者消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，未造成危害后果的，可以從輕或者減輕處罰?！钡囊?guī)定，綜上，我局決定對(duì)當(dāng)事人減輕處罰，但處罰幅度適當(dāng)提高。 當(dāng)事人未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，應(yīng)給予警告處罰，無(wú)自由裁量權(quán)。 根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時(shí)，應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為?！钡囊?guī)定，我局責(zé)令當(dāng)事人立即改正經(jīng)營(yíng)不合格食品的行為。 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格土雞蛋給予沒(méi)收違法所得陸拾元（￥60）、罰款壹仟元（￥1000）的行政處罰。 依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第四款“食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違反本法第六十五條規(guī)定的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)依照第一款規(guī)定給予處罰?！薄⒌谝话俣鶙l第一款“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：”的規(guī)定，決定責(zé)令當(dāng)事人改正經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的違法行為，并給予警告的行政處罰。 綜上，我局決定對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為給予以下行政處罰： 一、給予警告； 二、沒(méi)收違法所得陸拾元（￥60）； 三、對(duì)當(dāng)事人銷售不合格土雞蛋的行為處以壹仟元（￥1000）的罰款。 以上罰沒(méi)款合計(jì)壹仟零陸拾元（￥1060）。 （《行政處罰決定書(shū)》：（東市監(jiān)處罰〔2024〕2011140303號(hào)） （三）原因排查及企業(yè)整改情況。該檔口認(rèn)為該批次土雞蛋嚴(yán)格按照食品安全的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷售儲(chǔ)存，溫度、濕度都符合規(guī)定，也未添加任何元素，因此氧芐啶,磺胺類(總量)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在運(yùn)輸過(guò)程造成的， 而不是該檔口導(dǎo)致的。 （四）其他需要說(shuō)明的情況。 東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2024年11月14日