東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第53號(hào)），涉及我市3家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭海清糧油店經(jīng)營(yíng)的“辣椒干”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭海清糧油店經(jīng)營(yíng)的“辣椒干”(購進(jìn)日期：2024-05-23)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)上述批次的“辣椒干”(購進(jìn)日期：2024-05-23)1.81kg。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述不合格“辣椒干”(購進(jìn)日期：2024-05-23)2.5kg，已銷售1.5kg，其中用于抽樣檢驗(yàn)1.5kg，剩余1kg不合格辣椒干與0.81kg其他批次辣椒干混合，已被我局扣押。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　?。ㄋ模┪揖忠岩婪▽?duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　二、東莞市橋頭石鴻副食店經(jīng)營(yíng)的“大口黑鱸（淡水魚）”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭石鴻副食店經(jīng)營(yíng)的“大口黑鱸（淡水魚）”(購進(jìn)日期：2024-06-06)，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“大口黑鱸（淡水魚）”(購進(jìn)日期：2024-06-06)。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述不合格“大口黑鱸（淡水魚）”(購進(jìn)日期：2024-06-06)2.1kg，已銷售1.736kg，其中用于抽樣檢驗(yàn)1.736kg，剩余0.364kg“大口黑鱸（淡水魚）”未銷售已自行銷毀。

　　（三）執(zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　三、東莞市橋頭好菜鮮副食店經(jīng)營(yíng)的“淡水鱸魚”

　?。ㄒ唬〇|莞市橋頭好菜鮮副食店經(jīng)營(yíng)的“淡水鱸魚”(購進(jìn)日期：2024-05-24)，磺胺類（總量）項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ┪揖謭?zhí)法人員對(duì)該店進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向其送達(dá)了不合格檢驗(yàn)報(bào)告等文書。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)上述批次的“淡水鱸魚”(購進(jìn)日期：2024-05-24)。經(jīng)調(diào)查，該店共購進(jìn)上述不合格“淡水鱸魚”(購進(jìn)日期：2024-05-24)3.308kg，已銷售3.308kg，其中用于抽樣檢驗(yàn)3.308kg。

　?。ㄈ﹫?zhí)法人員依法責(zé)令該店停止經(jīng)營(yíng)不合格食品，并責(zé)令其按照《食品召回管理辦法》規(guī)定進(jìn)行召回。該店已在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼召回公告，目前無召回食品。

　　（四）我局已依法對(duì)該店進(jìn)行立案，案件正在調(diào)查處理中。

　　四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年9月30日