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2023-02-21 10:15 -
來源: 本網(wǎng) -
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東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2022年第65號(hào)),涉及我市2家經(jīng)營企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、橋聯(lián)電子(東莞)有限公司使用的“菜盆(復(fù)用餐飲具)”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。橋聯(lián)電子(東莞)有限公司使用的“菜盆(復(fù)用餐飲具)(生產(chǎn)日期:2022-08-19),大腸菌群項(xiàng)目不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。橋聯(lián)電子(東莞)有限公司盛放直接入口食品的容器使用前清洗消毒不合格違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1、警告。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2022〕1311280249號(hào))
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該公司認(rèn)為批次菜盆大腸菌群項(xiàng)目不合格應(yīng)該是餐具消毒后長時(shí)間裸露放置導(dǎo)致的,該公司食堂已增設(shè)消毒柜用于消毒并存放餐具,安排專人負(fù)責(zé)餐具的清洗消毒并做好記錄。
二、東莞市橋頭添添惠飲食店(變更前名稱:東莞市橋頭莞一飲食店)經(jīng)營的“燒鵝飯(送例湯)”、“叉燒飯(送例湯)”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭添添惠飲食店(變更前名稱:東莞市橋頭莞一飲食店)經(jīng)營的“燒鵝飯(送例湯)”、“叉燒飯(送例湯)”(加工日期:2022-09-23),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭添添惠飲食店經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng),鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,社會(huì)危害性較小,積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù),符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)、(二)項(xiàng)的規(guī)定,依法減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1、罰款:3000元;2、沒收違法所得147.3元。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2022〕1312020252號(hào))。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)加工的刀具未及時(shí)清洗,及時(shí)清洗生產(chǎn)加工的刀具。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2023年2月21日