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2022-01-14 19:09 -
來源: 本網(wǎng) -
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東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2021年第59號(hào)),涉及我市3家經(jīng)營企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市橋頭恒香飲食店經(jīng)營的“腸粉(米粉制品)”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭恒香飲食店經(jīng)營的“腸粉(米粉制品)”(加工日期:2021-09-01),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
(二)對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭恒香飲食店生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料,依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依法減輕處罰,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1、罰款2000元;2、沒收違法所得87.5元。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2021〕1312060589號(hào))。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,立即對(duì)已銷售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回,并進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品生產(chǎn)加工時(shí),在常溫、通風(fēng)、干燥、避光的條件下貯存,符合其貯存條件,因此其菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格是產(chǎn)品生產(chǎn)加工時(shí)未及時(shí)清洗生產(chǎn)加工工具導(dǎo)致的。
二、東莞市湘陽樓餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的“香菜拌牛肉”“拍黃瓜”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市湘陽樓餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的“香菜拌牛肉”(加工日期:2021-09-09)、“拍黃瓜”(加工日期:2021-09-09),菌落總數(shù)項(xiàng)目均為不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市湘陽樓餐飲服務(wù)有限公司進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和食品合格證明文件、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一、二款、第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的違法行為未造成嚴(yán)重后果,積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí),依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依法減輕處罰,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1、警告;2、罰款2000元;3、沒收違法所得81.04元。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2022〕1301040001號(hào))。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該公司認(rèn)為該批次產(chǎn)品生產(chǎn)加工時(shí),在陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的條件下貯存和銷售,符合其貯存條件,因此其菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格是加工工具清洗不徹底或原材料、成品放置時(shí)間長導(dǎo)致造成的。
三、東莞市橋頭米貴湘菜館經(jīng)營的“涼拌牛肉”
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭米貴湘菜館經(jīng)營的“涼拌牛肉”(加工日期:2021-09-09),菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。
?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭米貴湘菜館經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的違法行為未造成嚴(yán)重后果,積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查,如實(shí)交代違法事實(shí),依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依法減輕處罰,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1、罰款2000元;2、沒收違法所得114元。(《行政處罰決定書》:東市監(jiān)處罰〔2022〕1301040002號(hào))。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品生產(chǎn)加工時(shí),在陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的條件下貯存和銷售,符合其貯存條件,因此其菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格是加工工具清洗不徹底或原材料、成品放置時(shí)間長導(dǎo)致造成的。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月14日