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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第1301號(hào)），涉及我市13家經(jīng)營(yíng)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭福佬飲食店經(jīng)營(yíng)的“蔥油白切雞飯”、“脆皮燒鵝飯”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭福佬飲食店經(jīng)營(yíng)的“蔥油白切雞飯”（加工日期：2022-08-02）、“脆皮燒鵝飯”（加工日期：2022-08-02），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭福佬飲食店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款1000元；2、沒(méi)收違法所得128.7元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1310250220號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是成品放置時(shí)間長(zhǎng)造成的，該店將延長(zhǎng)成品的加熱時(shí)間。

　　二、東莞市橋頭酷酷蛙餐飲店經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭酷酷蛙餐飲店經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-02），恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭酷酷蛙餐飲店采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為免于處罰。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2022〕1310310229號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及加工時(shí)未使用恩諾沙星，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其恩諾沙星項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　三、東莞市橋頭優(yōu)鮮飲食店經(jīng)營(yíng)的“燒鵝腿飯”、“白切雞飯”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭優(yōu)鮮飲食店經(jīng)營(yíng)的“燒鵝腿飯”（加工日期：2022-08-03）、“白切雞飯”（加工日期：2022-08-03），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭優(yōu)鮮飲食店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款1000元；2、沒(méi)收違法所得147.5元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1310310228號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是成品放置時(shí)間長(zhǎng)造成的，該店將延長(zhǎng)成品的加熱時(shí)間。

　　四、東莞市橋頭魚(yú)順來(lái)飲食店經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭酷酷蛙餐飲店經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-02），恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭魚(yú)順來(lái)飲食店采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為免于處罰。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2022〕1310310231號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及加工時(shí)未使用恩諾沙星，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其恩諾沙星項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已對(duì)供貨商進(jìn)行核查，并將不合格情況通報(bào)上一級(jí)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　五、東莞市橋頭遠(yuǎn)記飲食店經(jīng)營(yíng)的“燒鵝腿飯”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭遠(yuǎn)記飲食店經(jīng)營(yíng)的“燒鵝腿飯”（加工日期：2022-08-01），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭遠(yuǎn)記飲食店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，依據(jù)《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款1000元；2、沒(méi)收違法所得89.4元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1310250221號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是成品放置時(shí)間長(zhǎng)造成的，該店將延長(zhǎng)成品的加熱時(shí)間。

　　六、東莞市湘汁源餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的“姜”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市湘汁源餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的“姜”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-03），鉛項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市湘汁源餐飲有限公司采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為免于處罰。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2022〕1310310230號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及加工時(shí)未使用鉛，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其鉛項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　七、東莞市橋頭勤旺川菜館采購(gòu)使用的“姜”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭勤旺川菜館采購(gòu)使用的“姜”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-02），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭勤旺川菜館采購(gòu)并使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，符合《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款500元；2、沒(méi)收違法所得246元；（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311070233號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即停止使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該單位認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及使用時(shí)未違法添加任何物質(zhì)，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已對(duì)供貨商進(jìn)行了核查處置。

　　八、東莞市橋頭品廚飲食店經(jīng)營(yíng)的“特色豬腳飯”、“燒鵝肚腩飯”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭品廚飲食店“特色豬腳飯”（加工日期：2022-08-05）、“燒鵝肚腩飯”（加工日期：2022-08-05），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭品廚飲食店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)，鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款1000元；2、沒(méi)收違法所得127.2元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311140238號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即停止制售不合格食品，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次食品菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格的應(yīng)該是在制作上述菜品后放置時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致的，該店將及時(shí)處理放置時(shí)間長(zhǎng)的菜品。

　　九、東莞市橋頭唯品鮮副食店經(jīng)營(yíng)的“小黃姜”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭唯品鮮副食店經(jīng)營(yíng)的“小黃姜”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-07-31），鉛項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭唯品鮮副食店進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和合格證明文件、經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，符合《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十四條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款500元；3、沒(méi)收違法所得150元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311020224號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷(xiāo)售時(shí)未違法添加任何物質(zhì)，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其鉛項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　十、東莞市橋頭亞平副食店經(jīng)營(yíng)的“黑芝麻”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭亞平副食店經(jīng)營(yíng)的“黑芝麻”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-09-20），酸價(jià)項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭亞平副食店未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、經(jīng)營(yíng)油脂酸敗的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（四）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，并主動(dòng)召回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條、《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第一百二十六第一款、第四款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款800元；3、沒(méi)收違法所得60元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1312210258號(hào)）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品酸價(jià)項(xiàng)目不合格應(yīng)該是在流通過(guò)程儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　十一、東莞市橋頭周全副食店經(jīng)營(yíng)的“姜”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭周全副食店經(jīng)營(yíng)的“姜”(購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-04)，鉛項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭周全副食店未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，并主動(dòng)召回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條、《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第四款、第一百二十六條第一款、第一百二十四條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款800元；3、沒(méi)收違法所得48元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311070234號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷(xiāo)售時(shí)未違法添加任何物質(zhì)，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其鉛項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　十二、東莞市時(shí)代萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市時(shí)代萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的“牛蛙”（購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-04），恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市時(shí)代萬(wàn)信佳商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)獸藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，基本履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明不存在主觀(guān)故意，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，符合《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)、第（五）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款500元；2、沒(méi)收違法所得188元；（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311020223號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷(xiāo)售時(shí)未違法添加任何物質(zhì)，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其恩諾沙星項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　十三、東莞市新佳和商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的“小黃姜”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市新佳和商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的“小黃姜”(購(gòu)進(jìn)日期：2022-08-05)，鉛項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市新佳和商業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，并主動(dòng)召回該批次食用農(nóng)產(chǎn)品，符合《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十六條、《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）項(xiàng)、第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、第一百二十四條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款500元；2、沒(méi)收違法所得188.8元；（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1311140237號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷(xiāo)售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷(xiāo)售時(shí)未違法添加任何物質(zhì)，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此其鉛項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年2月21日