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　　東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第12號），涉及我市1家經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭德健利廚具店經(jīng)營的“西瓜子”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭德健利廚具店經(jīng)營的“西瓜子”(購進(jìn)日期：2022-08-30)，過氧化值項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭德健利廚具店進(jìn)貨時未查驗許可證和食品合格證明、經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第三十四條第（十三）項的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第一百二十四條第一、二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微，社會危害性較小,積極配合市場監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實交代違法事實并主動提供證據(jù)，依據(jù)《廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于行政處罰自由裁量權(quán)的適用規(guī)則》第十七條第（一）、（二）項的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款1000元；3、沒收違法所得606元。（《行政處罰決定書》：東市監(jiān)處罰〔2022〕1312220263號）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為批次產(chǎn)品在進(jìn)貨時包裝完整，在陰涼、衛(wèi)生、干燥、避光的條件下貯存，符合其儲存條件，因此其過氧化值項目不合格應(yīng)該是流通環(huán)節(jié)儲存不當(dāng)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。該店未能提供索證索票，未能查證產(chǎn)品來源。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年3月2日