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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第40號(hào)），涉及我市2家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭東生魚檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭東生魚檔經(jīng)營(yíng)的“泥鰍（淡水魚）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-04-09)，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭東生魚檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一、二款規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為免于處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2023〕1307170151號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用恩諾沙星，符合其儲(chǔ)存條件，因此其恩諾沙星項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　二、東莞市橋頭廣全魚檔經(jīng)營(yíng)的“黃骨魚（淡水魚）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭廣全魚檔經(jīng)營(yíng)的“黃骨魚（淡水魚）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-04-10)，恩諾沙星項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭廣全魚檔銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條第一、二款規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明進(jìn)貨來源，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人銷售獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為免于處罰。（《不予行政處罰決定書》：東市監(jiān)不罰〔2023〕1307110149號(hào)）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即對(duì)已銷售的該批不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，并進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用恩諾沙星，符合其儲(chǔ)存條件，因此其恩諾沙星項(xiàng)目不合格應(yīng)該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年8月9日