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　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2024年第13S04號(hào)），涉及我市6家經(jīng)營(yíng)單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市橋頭陳平蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的“綠豆芽”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭陳平蔬菜檔經(jīng)營(yíng)的“綠豆芽”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-15)，鉛、4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目不合格。

　　（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭陳平蔬菜檔未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售重金屬含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量、國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）、（十一）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第二十二條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人銷售國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為進(jìn)行處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一、四款、第一百二十三條第一款、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第一款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款500元；3、沒(méi)收違法所得20元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1302180030號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用鉛、4-氯苯氧乙酸鈉，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此鉛、4-氯苯氧乙酸鈉項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。該店未能提供索證索票，未能查證產(chǎn)品來(lái)源。

　　二、東莞市橋頭連映副食店經(jīng)營(yíng)的“腌頭菜（醬腌菜）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭連映副食店經(jīng)營(yíng)的“腌頭菜（醬腌菜）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-10-27)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭連映副食店進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和食品檢驗(yàn)合格證明文件、經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款、第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款500元；3、沒(méi)收違法所得700元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1302180027號(hào)）

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用二氧化硫，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　三、東莞市橋頭魏英副食店經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”、“榨菜頭（醬腌菜）”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭魏英副食店經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-20)、“榨菜頭（醬腌菜）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-20)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭魏英副食店進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證、經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款、第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款500元；3、沒(méi)收違法所得35元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1302180026號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用二氧化硫，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　四、東莞市橋頭亞平副食店經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市橋頭亞平副食店經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-13)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭亞平副食店經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，可以證明當(dāng)事人不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品的違法行為免于處罰。（《不予行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)不罰〔2024〕1301310015號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用二氧化硫，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已將不合格情況通報(bào)供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　五、東莞市家誠(chéng)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。東莞市家誠(chéng)商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的“酸菜（醬腌菜）”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-21)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市家誠(chéng)商貿(mào)有限公司進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證、未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一、二款、第三十四條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、警告；2、罰款2000元；3、沒(méi)收違法所得24.7元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1302200031號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該公司收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該公司認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用二氧化硫，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的，而不是該公司導(dǎo)致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f(shuō)明的情況。我局接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，已對(duì)供貨商進(jìn)行了核查處置。

　　六、東莞市橋頭永斯糧油店經(jīng)營(yíng)的“紅頭蔥”

　　（一）抽檢基本情況。東莞市橋頭永斯糧油店經(jīng)營(yíng)的“紅頭蔥”(購(gòu)進(jìn)日期：2023-11-23)，噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市橋頭永斯糧油店未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、銷售農(nóng)藥殘留含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十五條、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一、四款、第一百二十四條第一款、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條第二款、《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以行政處罰。鑒于當(dāng)事人的上述違法行為涉案貨值較小，違法行為輕微，社會(huì)危害性較小，積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理部門調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)，符合《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第（一）、（二）項(xiàng)的規(guī)定，依法減輕處罰，我局決定對(duì)其給予以下行政處罰：1、罰款800元；2、沒(méi)收違法所得50元。（《行政處罰決定書(shū)》：東市監(jiān)處罰〔2024〕1302180028號(hào)）

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況。該店收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后，立即進(jìn)行認(rèn)真分析，查找原因。該店認(rèn)為該批次產(chǎn)品在購(gòu)進(jìn)及銷售時(shí)未使用噻蟲(chóng)嗪，儲(chǔ)存符合其儲(chǔ)存條件，因此噻蟲(chóng)嗪項(xiàng)目不合格應(yīng)該是種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導(dǎo)致的。

　　（四）其他需要說(shuō)明的情況。該店未能提供索證索票，未能查證產(chǎn)品來(lái)源。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2024年5月10日