東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第37號），涉及我鎮(zhèn)9家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪裕興水果店銷售的香蕉（散裝）

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪裕興水果店銷售的香蕉（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年04月26日）產(chǎn)品，“吡蟲啉”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪裕興水果店購進食品時未查驗相關證明文件、未建立進貨檢查驗收制度和經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查，且在得知涉案“香蕉”(購進日期：2021年04月26日)抽樣檢驗不合格后，立即張貼召回公告，對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進行召回，并提供了《排查整改報告》。此外，我局未收到對涉案“香蕉”的相關投訴舉報，當事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條及《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當事人進行如下處罰：

　　1.對當事人進貨時不查驗相關證明文件、不按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告；

　　2.沒收當事人違法所得人民幣叁拾伍元（￥35）；

　　3.對當事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處罰款人民幣壹仟元（￥1000）。

　　以上罰沒款合計壹仟零叁拾伍元（￥1035）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為該批次食品農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量，是種植戶在種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導致的。

　　二、東莞市清溪運剛蔬菜檔銷售的鴨蛋（散裝）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪運剛蔬菜檔銷售的鴨蛋（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年04月26日）產(chǎn)品，“恩若沙星”項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪運剛蔬菜檔銷售使用國家禁止的獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該檔免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該檔在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該檔認為該批次食品在進貨及銷售的時候是包裝完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存和銷售，符合其貯存條件，因此其“恩若沙星”項目不合格應該是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該檔導致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　三、東莞市清溪林麗蔬菜檔銷售的芹菜（散裝）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪林麗蔬菜檔銷售的芹菜（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年04月25日）產(chǎn)品，“毒死蜱”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪林麗蔬菜檔經(jīng)營農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該檔免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該檔在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為該批次蔬菜農(nóng)藥殘留超過食品安全標準限量，是種植戶在種植環(huán)節(jié)造成的，而不是該檔導致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商，并依法對供應商進行立案調(diào)查。

　　四、東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店的基圍蝦(海水蝦)（散裝）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店的基圍蝦(海水蝦)（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年04月23日）產(chǎn)品，“呋喃唑酮代謝物”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店購進食品時未查驗相關證明文件、未建立進貨檢查驗收制度和經(jīng)營使用國家禁止獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（一）項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查，且在得知涉案“基圍蝦（海水蝦）”(購進日期：2021年04月23日)抽樣檢驗不合格后，立即張貼召回公告，對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進行召回，并提供了《排查整改報告》。此外，我局未收到對涉案“基圍蝦（海水蝦）”的相關投訴舉報，當事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條以及《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當事人進行如下處罰：

　　1.對當事人進貨時不查驗相關證明文件、不按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告；

　　2.沒收當事人違法所得人民幣壹佰陸拾捌（168）元整；

　　3.對當事人銷售使用國家禁止獸藥的食品的違法行為處罰款人民幣壹仟（1000）元整。

　　以上罰沒款合計壹仟壹佰陸拾捌元（1168元）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為其沒有在上述基圍蝦（海水蝦）的水池中使用任何獸藥，此次抽檢不合格項目應該是基圍蝦（海水蝦）的養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中造成的

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　五、東莞市清溪結(jié)孟豬肉檔銷售的豬肉、豬肝

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪結(jié)孟豬肉檔銷售的豬肉、豬肝（規(guī)格：散裝，檢疫日期：2021年04月23日）產(chǎn)品，“磺胺類（總量）”項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪結(jié)孟豬肉檔經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為該批次食品獸藥殘留超過食品安全標準限量，是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成的，而不是該店導致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　六、東莞市清溪嵐曦副食店銷售的瓜子（散裝）

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪嵐曦副食店銷售的瓜子（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年05月08日）產(chǎn)品，“鉛（以Pb計）”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪嵐曦副食店銷售重金屬含量超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況：該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為此次抽檢不合格瓜子中重金屬含量超過食品安全標準限量，是瓜子的種植戶在種植過程中造成的或者瓜子炒作過程中導致的。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。

　　七、東莞市清溪佳俊鮮面店銷售的餃子皮、混沌皮（散裝）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪佳俊鮮面店銷售的餃子皮、混沌皮（規(guī)格：散裝，加工日期：2021年05月08日）產(chǎn)品，“山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪佳俊鮮面店經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查，且在得知涉案“餃子皮”(加工日期：2021年5月8日)、“餛飩皮”(加工日期：2021年5月8日)抽樣檢驗不合格后，立即張貼召回公告，對不合格食品進行召回，并提供了《排查整改報告》。此外，我局未收到對涉案“餃子皮”、“餛飩皮”的相關投訴舉報，當事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條以及《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當事人進行如下處罰：

　　1.沒收當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法所得人民幣貳拾肆元（￥24）；

　　2.對當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品行為處人民幣伍仟元（￥5000）的罰款。

　　以上罰沒款合計人民幣伍仟零貳拾肆元（￥5024）。

　　(三)原因排查及企業(yè)整改情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)過排查，該店承諾在店內(nèi)其他產(chǎn)品中未添加山梨酸及其鉀鹽，該店認為此次抽檢不合格項目是其本人對相關食品安全國家標準不熟悉，不懂得相關法律法規(guī)，盲目輕信顧客造成的。

　　八、東莞市清溪潤知春茶葉店銷售的紅茶（散裝）

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪潤知春茶葉店銷售的紅茶（規(guī)格：散裝，生產(chǎn)日期：2020年12月10日）產(chǎn)品，“水胺硫磷”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪潤知春茶葉店購進食品時未查驗相關證明文件、未建立進貨檢查驗收制度和經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第一款、第二款和《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查，且上述涉案“紅茶”(生產(chǎn)日期：2020年12月10日)除2.1千克用于食品安全抽樣檢驗，其余“紅茶”被當事人用于自用及招待來訪客戶，未流向市場，并提供了《排查整改報告》。此外，我局未收到對涉案“紅茶”的相關投訴舉報，當事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當事人進行如下處罰：

　　1.對當事人進貨時不查驗相關證明文件、不按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告；

　　2.沒收當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的違法所得人民幣504元（￥504）；

　　3.對當事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量的食品行為處人民幣肆仟伍佰元（￥4500）的罰款。

　　以上罰沒款合計人民幣伍仟零肆元（￥5004）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。經(jīng)過排查，該店認為此次抽檢不合格的紅茶農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標準限量，應該是紅茶的種植戶在種植過程中造成的。該店承諾將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責任，充分履行進貨查驗義務，從嚴挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　　九、東莞市清溪利榮海鮮店銷售的鯽魚（散裝）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪利榮海鮮店銷售的鯽魚（規(guī)格：散裝，購進日期：2021年06月16日）產(chǎn)品，“孔雀石綠”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪國華糧油店銷售添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為該批次食品的“孔雀石綠”項目不合格應該是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)違法使用孔雀石綠所致。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商所在轄區(qū)監(jiān)管部門。