2月17日，清溪副鎮(zhèn)長(zhǎng)盧泰強(qiáng)率隊(duì)開(kāi)展春季校（園）食品安全專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力保障師生飲食安全。

　　當(dāng)天上午，檢查組一行先后深入華晨外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、清溪中心幼兒園等校（園）食堂，詳細(xì)查看《食品經(jīng)營(yíng)許可證》及從業(yè)人員健康證持證情況，重點(diǎn)核查采購(gòu)食品原料、食品索證索票資料和臺(tái)賬記錄、環(huán)境和餐具衛(wèi)生狀況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)設(shè)備運(yùn)行情況等，督促校（園）食堂嚴(yán)格按照相關(guān)要求，規(guī)范從原料貯存到食品分餐、配送每一道環(huán)節(jié)的加工制作行為。

　　檢查組要求，校（園）食堂要樹(shù)立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，提升食品安全管理能力，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改到位；要定期維護(hù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”設(shè)備，充分發(fā)揮智慧監(jiān)管系統(tǒng)隱患排查和預(yù)警處置作用，確保廣大師生飲食安全。相關(guān)部門要繼續(xù)開(kāi)展校（園）食堂及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，積極營(yíng)造健康、和諧、安全的校園食品安全環(huán)境。