国产精品国产三级传区网站_在线中文字幕人妻视频_久久网一区二区三区_2021中文国产成人精品久久

您當(dāng)前的位置: 首頁 > 街鎮(zhèn) > 中國東莞清溪鎮(zhèn)欄目 > 聚焦清溪 > 熱點(diǎn)專題 > 東莞市清溪鎮(zhèn)政務(wù)公開事項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)目錄 > 食品藥品監(jiān)管

清溪:加強(qiáng)培訓(xùn) 督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任

來源: 本網(wǎng) 發(fā)布時間: 2022-08-09

  8月5日,東莞市市場監(jiān)管局清溪分局組織全鎮(zhèn)95家餐飲單位食品安全管理員參加食品安全知識培訓(xùn),督促餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范餐飲加工操作行為,進(jìn)一步推動餐飲質(zhì)量提升,切實(shí)保障餐飲消費(fèi)安全。

  培訓(xùn)會上,工作人員對《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》進(jìn)行宣講,詳細(xì)解讀餐飲服務(wù)活動中食品采購、貯存、加工、供應(yīng)、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場所、設(shè)施、設(shè)備、人員的食品安全基本要求和管理準(zhǔn)則,并現(xiàn)場指導(dǎo)餐飲單位通過“食安抽考監(jiān)管”平臺完成培訓(xùn)考核。

  會議要求,各餐飲單位要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,建立健全并嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理、食品安全自查、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證、食品留樣、食品安全事故應(yīng)急處置等各項(xiàng)制度,時常開展自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,遏制食品安全事故發(fā)生,為消費(fèi)者營造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

  接下來,清溪鎮(zhèn)將以餐飲質(zhì)量安全提升行動和“食安創(chuàng)城”為抓手,堅(jiān)決落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求(即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)),繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,加強(qiáng)法律法規(guī)和食品安全知識宣傳培訓(xùn),提升廣大餐飲單位食品安全管理水平,切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

  

掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁
站長統(tǒng)計(jì)