東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2022年第33號),涉及我鎮(zhèn)9家經(jīng)營企業(yè)?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市清溪坤記海鮮店銷售的鱸魚(淡水魚)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪坤記海鮮店售賣的鱸魚(淡水魚)(購進(jìn)日期:2022年04月24日)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
(二)對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪坤記海鮮店經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該店免于處罰。
(三)原因排查及企業(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“鱸魚(淡水魚)”不合格項目是獸藥殘留超過了最大殘留限量,該店表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其店沒必要對“鱸魚(淡水魚)”使用恩諾沙星等相關(guān)獸藥,被抽檢的水樣也未檢出恩諾沙星,認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
二、東莞市清溪盛發(fā)彬記海鮮店銷售的黃骨魚(淡水魚)
(一)抽檢基本情況:東莞市清溪盛發(fā)彬記海鮮店售賣的黃骨魚(淡水魚)(購進(jìn)日期:2022年4月25日)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪盛發(fā)彬記海鮮店經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該店免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“黃骨魚(淡水魚)”不合格項目是獸藥殘留超過了最大殘留限量,該店表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其店沒必要對“黃骨魚(淡水魚)”使用恩諾沙星等相關(guān)獸藥,被抽樣的“黃骨魚(淡水魚)暫養(yǎng)水”中也未檢出恩諾沙星,認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
(四)其他需要說明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
三、東莞市清溪春曾蔬菜檔銷售的山東大姜、小黃姜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪春曾蔬菜檔售賣的山東大姜(購進(jìn)日期:2022年04月25日)產(chǎn)品,“噻蟲胺”項目不合格;小黃姜(購進(jìn)日期:2022年04月25日)產(chǎn)品,“鉛”、“吡蟲啉”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪春曾蔬菜檔經(jīng)營農(nóng)藥殘留、重金屬含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項和《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查,且在得知涉案“山東大姜、小黃姜”(購進(jìn)日期:2022年04月25日)抽樣檢驗不合格后,立即張貼召回公告,對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回,并提供了《排查整改報告》。此外,我局未收到對涉案“山東大姜、小黃姜”的相關(guān)投訴舉報,當(dāng)事人的違法行為輕微,社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條和《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定,我局決定對當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當(dāng)事人進(jìn)行如下處罰:
1.對當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為給予警告;
2.沒收當(dāng)事人違法所得人民幣壹佰壹拾貳元(¥112);
3.對當(dāng)事人經(jīng)營農(nóng)藥殘留、重金屬超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處罰款人民幣壹仟元(¥1000)。
以上罰沒款合計人民幣壹仟壹佰壹拾貳元(¥1112)。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,該檔認(rèn)為由于上述產(chǎn)品不合格項目是農(nóng)藥殘留、重金屬含量超過了最大殘留限量,肉眼無法判斷,其檔不知采購的上述產(chǎn)品有問題。其檔也沒有在上述山東大姜、小黃姜中使用農(nóng)藥,作為零售商沒有必要使用,更不可能導(dǎo)致其重金屬含量超標(biāo),本檔認(rèn)為此次抽檢不合格項目應(yīng)該是山東大姜、小黃姜的種植戶在種植過程中造成的。該檔承諾今后嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
四、東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店銷售的泥鰍(淡水)
(一)抽檢基本情況:東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店售賣的泥鰍(淡水)(購進(jìn)日期:2022年04月24日)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該店免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“泥鰍(淡水)”不合格項目是獸藥殘留超過了最大殘留限量,該店表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其店沒必要對“泥鰍(淡水)”使用恩諾沙星等相關(guān)獸藥,被抽樣的“泥鰍暫養(yǎng)水(淡水)”中也未檢出恩諾沙星,認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
五、東莞市清溪宏記海鮮檔銷售的鱸魚(淡水)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪宏記海鮮檔售賣的鱸魚(淡水)(購進(jìn)日期:2022年04月25日)產(chǎn)品,“磺胺類”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪宏記海鮮檔經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該檔免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“鱸魚(淡水)”不合格項目是獸藥殘留超過了最大殘留限量,該檔表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其檔沒必要對“鱸魚(淡水)”使用磺胺類相關(guān)獸藥,被抽樣的“鱸魚(暫養(yǎng)水)淡水”中也未檢出磺胺類相關(guān)獸藥,認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用磺胺類所致。該檔承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
(四)其他需要說明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
六、東莞市清溪潮誠海鮮經(jīng)營部銷售的鱸魚(淡水)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪潮誠海鮮經(jīng)營部售賣的鱸魚(淡水)(購進(jìn)日期:2022年04月25日)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪潮誠海鮮經(jīng)營部經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該經(jīng)營部免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“鱸魚(淡水)”不合格項目是獸藥殘留超過了最大殘留限量,該經(jīng)營部表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其經(jīng)營部沒必要對“鱸魚(淡水)”使用恩諾沙星相關(guān)獸藥,被抽樣的“鱸魚(淡水)暫養(yǎng)水”中也未檢出恩諾沙星相關(guān)獸藥,認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該經(jīng)營部承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
七、東莞市清溪春福魚檔銷售的泥鰍(淡水)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪春福魚檔售銷售的泥鰍(淡水)(購進(jìn)日期:2022年04月22日)產(chǎn)品,“恩諾沙星”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪春福魚檔經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品及未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項和《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查,且在得知涉案“泥鰍(淡水)”(購進(jìn)日期:2022年04月22日)抽樣檢驗不合格后,立即張貼召回公告,對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行召回,并提供了《排查整改報告》。此外,我局未收到對涉案“泥鰍(淡水)”的相關(guān)投訴舉報,當(dāng)事人的違法行為輕微,社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條和《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定,我局決定對當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當(dāng)事人進(jìn)行如下處罰:
1.對當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為給予警告;
2.沒收當(dāng)事人違法所得人民幣壹佰貳拾元(¥120);
3.對當(dāng)事人經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處人民幣壹仟元(¥1000)的罰款。
以上罰沒款合計人民幣壹仟壹佰貳拾元(¥1120)。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,該檔認(rèn)為由于上述產(chǎn)品不合格項目是恩諾沙星殘留超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最大殘留限量,肉眼無法判斷,在采購時不知道該產(chǎn)品有問題。我們也沒有對它使用恩諾沙星等相關(guān)獸藥,被抽樣的泥鰍暫養(yǎng)水(淡水)中也未檢出恩諾沙星,本檔認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該檔承諾今后嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
八、東莞市清溪時柳蔬菜檔銷售的豇豆
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪時柳蔬菜檔售賣的豇豆(購進(jìn)日期:2022年04月27日)產(chǎn)品,“滅蠅胺”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪時柳蔬菜檔經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該檔免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“豇豆”不合格項目是農(nóng)藥殘留含量超過了最大殘留限量,該檔表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其檔沒必要對“豇豆”使用農(nóng)藥,認(rèn)為此次抽檢不合格項目應(yīng)該是豇豆的種植戶在種植過程中超量使用農(nóng)藥造成的。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
九、東莞市清溪燦鵬糧油店銷售的御源玉米粉
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市清溪燦鵬糧油店售賣的御源玉米粉(購進(jìn)日期:2022年04月08日)產(chǎn)品,“玉米赤霉烯酮”項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:東莞市清溪燦鵬糧油店經(jīng)營生物毒素含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(一)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明其進(jìn)貨來源,我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對該店免于處罰。
?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況:經(jīng)過排查,上述“御源玉米粉”不合格項目是生物毒素含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量,該店表示采購時無法判斷,在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題,其店采購上述涉案“御源玉米粉”后,有妥善保存在干燥陰涼地方,也沒有在上述“御源玉米粉”中添加玉米赤霉烯酮,本店認(rèn)為此次抽檢不合格項目應(yīng)該是“御源玉米粉”的生產(chǎn)過程中造成的。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求,落實食品安全主體責(zé)任,充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù),從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商,為顧客提供安全可靠的食品。
?。ㄋ模┢渌枰f明的情況:我局在初步調(diào)查取證后,已將不合格情況通報給供貨商所在轄區(qū)的相關(guān)監(jiān)管部門。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2022年10月9日