東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第54號），涉及我鎮(zhèn)2家市場經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪陳家輝海鮮店銷售的大口黑鱸（淡水魚）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪陳家輝海鮮店售賣的大口黑鱸（淡水魚）（購進(jìn)日期：2022年06月28日）產(chǎn)品，“恩諾沙星”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪陳家輝海鮮店經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經(jīng)過排查，上述“大口黑鱸（淡水魚）”不合格項目是獸藥殘留含量超過了最大殘留限量，該店表示采購時無法判斷，在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題，其店采購的大口黑鱸（淡水魚）數(shù)量少，沒必要對它使用任何獸藥，認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責(zé)任，充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局根據(jù)當(dāng)事人提供的線索，已依法對其供應(yīng)商進(jìn)行立案查處。

　　二、東莞市清溪北回食品商店銷售的羊肉

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪北回食品商店售賣的羊肉（購進(jìn)日期：2022年06月26日）產(chǎn)品，“磺胺類”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪北回食品商店經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實說明其進(jìn)貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經(jīng)過排查，上述“羊肉”不合格項目是獸藥殘留含量超過了最大殘留限量，該店表示采購時無法判斷，在銷售前不知道該產(chǎn)品有問題，其店不可能也沒必要在羊肉上使用“磺胺類”藥物，認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超量使用“磺胺類”藥物所致。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責(zé)任，充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，從嚴(yán)挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　?。ㄋ模┢渌枰f明的情況：我局根據(jù)當(dāng)事人提供的線索，已依法對其供應(yīng)商進(jìn)行立案查處。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年01月10日