東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第57號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪東亮干貨檔銷售的黑芝麻

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪東亮干貨檔售賣的黑芝麻（購進日期：2022年06月29日）產(chǎn)品，“酸價（以脂肪計）（KOH）”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪東亮干貨檔銷售不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品及未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項、第六十五條的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調查，且在得知涉案“黑芝麻”抽樣檢驗不合格后，立即張貼召回公告，對涉案產(chǎn)品進行召回，并提供了《排查整改報告》，此外，經(jīng)當事人排查上述8斤黑芝麻未銷售給消費者，當事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十六條和《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當事人進行如下處罰：

　　1.對當事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的違法行為給予警告；

　　2.沒收當事人違法所得人民幣壹佰零貳元肆角（￥102.4）；

　　3.對當事人銷售不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處罰款人民幣壹仟元（￥1000）。

　　以上罰沒款合計壹仟壹佰零貳元肆角（￥1102.4）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經(jīng)過排查，該檔認為上述產(chǎn)品不合格項目是酸價（KOH）項目不符合國家標準，肉眼無法分辨，不知道采購的上述產(chǎn)品有問題。其認為此次抽檢不合格項目應該是“黑芝麻”的生產(chǎn)廠家或供應商在生產(chǎn)、貯存過程中造成的。該檔承諾今后嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責任，充分履行進貨查驗義務，從嚴挑選所售商品的生產(chǎn)者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年01月10日