為保障廣大師生飲食安全，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生，連日來，清溪市場監(jiān)督管理分局派出多組人員，對全鎮(zhèn)5所中小學、幼兒園開展食品安全大檢查，加強對校園食品安全監(jiān)管和指導，全面排查治理食品安全隱患，守護好廣大師生“開學第一餐”。

　　2月2日，清溪市場監(jiān)督管理分局相關工作人員到華晨外國語學校和中心幼兒園開展開學前食品安全檢查工作，全力護航春季開學。

　　下午3時許，華晨外國語學校和中心幼兒園食堂廚房內(nèi)已經(jīng)一派忙碌。食堂工作人員正在進行各種清洗。其間，檢查組食材原料儲藏、食材非食材分區(qū)存放、食品成品留樣等情況進行細致檢查，重點圍繞原材料索證索票、工作人員健康管理、餐具消毒準備、加工制作過程及落實疫情防控措施等逐一進行查驗，對存在問題提出整改意見。

　　“校園食堂必須嚴格落實崗前檢查、索證索票、食品留樣、餐具消毒等工作要求，務必確保廣大師生的飲食安全。”檢查過程中，檢查組一再叮囑食堂相關負責人要經(jīng)常性自查自糾，做好人員管理、場所環(huán)境清潔、設施設備維護等工作，落實落細食品安全主體責任，抓緊抓實食品安全工作，保障廣大師生“舌尖上的安全”。

　　接下來，清溪市場監(jiān)管分局將繼續(xù)開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，壓實校園食品安全主體責任，防范化解校園食品安全風險，積極營造健康、和諧、安全的校園食品安全環(huán)境。