東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2023年第02號(hào)），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪?jiǎng)⒂浉笔车赇N售的黃金豆（烤牛肉味）

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪?jiǎng)⒂浉笔车晔圪u的黃金豆（烤牛肉味）（生產(chǎn)日期：2022年4月17日）產(chǎn)品，“過氧化值（以脂肪計(jì)）”項(xiàng)目不合格。

　?。ǘ?duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪?jiǎng)⒂浉笔车晡窗匆筮M(jìn)行食品貯存及銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)、第五十四條第一款的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查，如實(shí)交代違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，且在得知涉案產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)不合格后，立即張貼召回公告，對(duì)不合格食品進(jìn)行召回，并提供了《排查整改報(bào)告》。此外，我局未收到對(duì)涉案產(chǎn)品的相關(guān)投訴舉報(bào)，當(dāng)事人的違法行為輕微，社會(huì)危害性較小。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第七十六條和《東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對(duì)當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行如下處罰：

　　1.對(duì)當(dāng)事人未按要求進(jìn)行食品貯存的違法行為給予警告；

　　2.沒收當(dāng)事人違法所得人民幣壹佰貳拾伍元（￥125）；

　　3.對(duì)當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為處人民幣壹仟元（￥1000）的罰款。

　　以上罰沒款合計(jì)壹仟壹佰貳拾伍元（￥1125）。

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況：經(jīng)過排查，該店認(rèn)為此次抽檢不合格項(xiàng)目應(yīng)該是其店購進(jìn)上述商品后未按照貯存條件進(jìn)行存放，而是擺放著在店外售賣，因東莞氣溫較高，可能導(dǎo)致其保質(zhì)期縮短造成的。該店承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照商品貯存條件要求進(jìn)行存放，為顧客提供安全可靠的食品。

　　東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年2月20日