東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》(2024年第22號),涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營主體?,F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市榮騰飲食服務(wù)有限公司售賣的酸菜
?。ㄒ唬┏闄z基本情況:東莞市榮騰飲食服務(wù)有限公司售賣的酸菜((購進(jìn)日期:2024年01月09日)產(chǎn)品,二氧化硫殘留量項目不合格。
?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況:經(jīng)核查,東莞市榮騰飲食服務(wù)有限公司經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規(guī)定予以處罰。鑒于當(dāng)事人違法行為輕微,未造成危害后果,且事后能積極配合檢查調(diào)查、主動糾錯、積極改正,符合《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條第(一)、(二)項規(guī)定的情形,我局決定對當(dāng)事人上述違法行為作減輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項的規(guī)定,綜合本案事實和裁量,責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為并作出行政處罰:(《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書》東市監(jiān)處罰〔2024〕160312012號)。
?。ㄈ┰蚺挪榍闆r:當(dāng)事人在收到不合格食品檢驗報告后,進(jìn)行認(rèn)真分析,并查找原因,提交了《排查原因說明》:經(jīng)當(dāng)事人排查,該店采購、銷售的酸菜量較少,作為零售商也沒有必要在上述酸菜中使用任何食品添加劑,所以導(dǎo)致上述酸菜的二氧化硫殘留量項目不合格是在加工環(huán)節(jié)造成的。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2024年04月22日