11月9日上午,東莞市市場監(jiān)督管理局清溪分局(以下簡稱清溪市場監(jiān)管分局)開展“九號查酒”“一起查餐廳”行動,進一步加強食品安全監(jiān)管工作,推動食品經(jīng)營者落實主體責任,提升消費者食品安全意識,切實保障市民群眾“舌尖上的安全”。
此次行動采取隨機抽取方式對鎮(zhèn)內(nèi)酒類銷售場所及食品經(jīng)營場所進行突擊檢查,同時通過“最美清溪”視頻號進行全程直播,接受市民群眾監(jiān)督。據(jù)統(tǒng)計,此次直播總共吸引了4391人次觀看,獲得線上喝彩4258次。
在酒業(yè)商行,清溪市場監(jiān)管分局執(zhí)法人員重點檢查持有證照、明碼標價、包裝標識標簽、索證索票及進貨查驗等制度落實情況。在食品經(jīng)營場所,執(zhí)法人員重點檢查疫情防控、經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員資質(zhì)、“明廚亮灶”、食材進貨單據(jù)及儲存管理、餐用具清洗消毒、食品加工等內(nèi)容。針對行動期間發(fā)現(xiàn)的食材未離地存放、場所碼設(shè)置不規(guī)范、進口酒類產(chǎn)品臺賬不明晰等問題,執(zhí)法人員當場向相關(guān)負責人提出限期整改要求,并立案查處一宗食品經(jīng)營許可證過期仍進行經(jīng)營行為。
“食品安全永遠在路上?!鼻逑袌霰O(jiān)管分局相關(guān)負責人表示,接下來將繼續(xù)加強監(jiān)督執(zhí)法力度,聚焦高風險食品、特殊食品經(jīng)營單位等重點領(lǐng)域,持續(xù)開展各類專項行動,努力為市民群眾營造公平有序的市場環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境。