東莞市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2018年第28號），涉及我市1家經營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

東莞市清溪藍虹百貨商場經營的口水雞味

（一）抽檢基本情況。東莞市清溪藍虹百貨商場銷售的口水雞味（商標：橫川，標示為成都市橫川食品有限公司生產，規(guī)格：100克，生產日期：2018年4月17日），“酸價（以脂肪計）（KOH）”項目不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。東莞市清溪藍虹百貨商場經營其他不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。（《免予行政處罰決定書》：（東）食藥監(jiān)食罰〔2018〕16092107號）。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。該店在收到不合格食品檢驗報告后，立即對已銷售的該批不合格食品進行召回，并進行認真分析，查找原因。該店認為該批次食品在進貨及銷售的時候是包裝完整的，且在陰涼、避光的條件下貯存和銷售，符合其貯存條件，因此其“酸價（以脂肪計）（KOH）”項目不合格應該是生產廠家生產問題造成的，而不是該店導致的。

（四）其他需要說明的情況。我局接到不合格檢驗報告后，已分別將不合格情況通報供貨商和生產企業(yè)所在轄區(qū)監(jiān)管部門。