東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年16001號），涉及我鎮(zhèn)1家經(jīng)營主體。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪鎮(zhèn)三星幼兒園食堂使用的雞蛋

　　（一）抽檢基本情況：東莞市清溪鎮(zhèn)三星幼兒園食堂使用的雞蛋（購進(jìn)日期：2021年09月30日）產(chǎn)品，“氟苯尼考”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪鎮(zhèn)三星幼兒園食堂進(jìn)貨時未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項、第六十五條的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人能提供上述涉案產(chǎn)品的供貨商《營業(yè)執(zhí)照》和相關(guān)采購憑證，履行了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)（無法從外觀上分辨雞蛋是否使用國家禁止的獸藥，作為食堂在使用環(huán)節(jié)無法對上述雞蛋使用獸藥），并提供了《排查整改報告》。此外，我局未收到對涉案“雞蛋”的相關(guān)投訴舉報，當(dāng)事人的違法行為輕微，社會危害性較小。根據(jù)《東莞市市場監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用規(guī)則》第十六條的規(guī)定，我局決定對當(dāng)事人的上述違法行為作減輕處罰。我局對當(dāng)事人進(jìn)行如下處罰：

　　1.對當(dāng)事人不按規(guī)定建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度的違法行為給予警告；

　　2.對當(dāng)事人采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為處罰款人民幣叁仟元（￥3000）；

　　以上罰沒款合計人民幣伍仟叁仟元（￥3000）。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經(jīng)過排查，該幼兒園認(rèn)為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)過程中在雞飼料中添加氟苯尼考原因?qū)е碌?。該幼兒園承諾將嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)要求，落實食品安全主體責(zé)任，在充分履行進(jìn)貨查驗義務(wù)的基礎(chǔ)上，從嚴(yán)挑選產(chǎn)品的生產(chǎn)者和供貨商，杜絕所有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品進(jìn)入，竭盡全力為學(xué)生和教職工提供安全放心的食品。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2022年1月19日