11月9日上午,東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局清溪分局(以下簡(jiǎn)稱清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局)開展“九號(hào)查酒”“一起查餐廳”行動(dòng),進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,推動(dòng)食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,提升消費(fèi)者食品安全意識(shí),切實(shí)保障市民群眾“舌尖上的安全”。
此次行動(dòng)采取隨機(jī)抽取方式對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)酒類銷售場(chǎng)所及食品經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行突擊檢查,同時(shí)通過“最美清溪”視頻號(hào)進(jìn)行全程直播,接受市民群眾監(jiān)督。據(jù)統(tǒng)計(jì),此次直播總共吸引了4391人次觀看,獲得線上喝彩4258次。
在酒業(yè)商行,清溪市場(chǎng)監(jiān)管分局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查持有證照、明碼標(biāo)價(jià)、包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)情況。在食品經(jīng)營場(chǎng)所,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查疫情防控、經(jīng)營資質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員資質(zhì)、“明廚亮灶”、食材進(jìn)貨單據(jù)及儲(chǔ)存管理、餐用具清洗消毒、食品加工等內(nèi)容。針對(duì)行動(dòng)期間發(fā)現(xiàn)的食材未離地存放、場(chǎng)所碼設(shè)置不規(guī)范、進(jìn)口酒類產(chǎn)品臺(tái)賬不明晰等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向相關(guān)負(fù)責(zé)人提出限期整改要求,并立案查處一宗食品經(jīng)營許可證過期仍進(jìn)行經(jīng)營行為。
“食品安全永遠(yuǎn)在路上?!鼻逑袌?chǎng)監(jiān)管分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法力度,聚焦高風(fēng)險(xiǎn)食品、特殊食品經(jīng)營單位等重點(diǎn)領(lǐng)域,持續(xù)開展各類專項(xiàng)行動(dòng),努力為市民群眾營造公平有序的市場(chǎng)環(huán)境和安全放心的消費(fèi)環(huán)境。