東莞市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于食品監(jiān)督抽檢信息的通告》（2022年第54號），涉及我鎮(zhèn)2家市場經營主體。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

　　一、東莞市清溪陳家輝海鮮店銷售的大口黑鱸（淡水魚）

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪陳家輝海鮮店售賣的大口黑鱸（淡水魚）（購進日期：2022年06月28日）產品，“恩諾沙星”項目不合格。

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪陳家輝海鮮店經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經過排查，上述“大口黑鱸（淡水魚）”不合格項目是獸藥殘留含量超過了最大殘留限量，該店表示采購時無法判斷，在銷售前不知道該產品有問題，其店采購的大口黑鱸（淡水魚）數(shù)量少，沒必要對它使用任何獸藥，認為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)或是批發(fā)環(huán)節(jié)超量使用恩諾沙星所致。該店承諾將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責任，充分履行進貨查驗義務，從嚴挑選所售商品的生產者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　　（四）其他需要說明的情況：我局根據(jù)當事人提供的線索，已依法對其供應商進行立案查處。

　　二、東莞市清溪北回食品商店銷售的羊肉

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況：東莞市清溪北回食品商店售賣的羊肉（購進日期：2022年06月26日）產品，“磺胺類”項目不合格。

　?。ǘζ髽I(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況：東莞市清溪北回食品商店經營獸藥殘留含量超過食品安全標準限量的食用農產品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定予以處罰。鑒于當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對該店免于處罰。

　?。ㄈ┰蚺挪榧捌髽I(yè)整改情況：經過排查，上述“羊肉”不合格項目是獸藥殘留含量超過了最大殘留限量，該店表示采購時無法判斷，在銷售前不知道該產品有問題，其店不可能也沒必要在羊肉上使用“磺胺類”藥物，認為此次抽檢不合格項目是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超量使用“磺胺類”藥物所致。該店承諾將嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》要求，落實食品安全主體責任，充分履行進貨查驗義務，從嚴挑選所售商品的生產者和供貨商，為顧客提供安全可靠的食品。

　　（四）其他需要說明的情況：我局根據(jù)當事人提供的線索，已依法對其供應商進行立案查處。

　　東莞市市場監(jiān)督管理局

　　2023年01月10日